Een blog over Umbrie in Italië. Bezienswaardigheden in Umbrie & anekdotes over ons werk en leven in Umbrie, Italië.

Subscribe to this list via RSS Blog posts tagged in truffels
11
nov
3

Nieuwe collega

Posted by on in Algemeen

Zoals Willemijn vorige week op de blog schreef, zal ik, Sylvia, mij even kort voorstellen.

... Continue reading
26
nov
1

Heerlijk truffel eten

Posted by on in Restaurants in Umbrie

Gisteravond zijn we met vrienden gaan eten in een restaurant waar geen van ons ooit was geweest. We hadden op de truffel markt in Citta di Castello de vrouw van de eigenaar ontmoet en na even gepraat te hebben kregen we een vreselijk lelijk foldertje mee met wat informatie over deze plek.

... Continue reading
12
nov
1

Witte truffel

Posted by on in Umbrie Italie cultuur

Zoals een paar dagen geleden aangekondigd ... een blogje over de witte truffel die we op de truffel markt in Citta di castello kochten.

... Continue reading
06
nov
3

Truffel markt Citta di Castello

Posted by on in Wat te doen in Umbrie

Elk jaar is er een leuke truffel markt in het centrum van Citta di Castello. Er zijn uiteraard truffels, maar verder is er een olijfolie lokaal waar je allerlei olijfolie kunt proeven (de nieuwe olie, net geperst, zalig!), er zijn vers geroosterde kastanjes (ook heerlijk, je krijgt ze in een puntzakje van bruin papier) en verderop in de stad is een markt met allerhande andere producten uit heel Italie (kaas uit de Trentino, vleeswaren uit Norcia, brood uit Puglie en ga zo maar door).

... Continue reading