UNTO staat voor Unesco, Natura, Territorio, Olio en is een manifestatie in Assisi waar de nieuwe DOP Umbrische olijfolie wordt gevierd. UNTO wordt georganiseerd in het kader van Frantoi Aperti van 28 oktober tot 26 november 2017. In heel Umbrië worden in deze periode de olijven geplukt en de nieuwe olie geperst. Op veel plekken kun je de olijfoliemolens bezoeken.
Gedurende het eerste weekend van de manifestatie stond op het centrale plein in Assisi een grote tent met kraampjes waar je veel lokale specialiteiten kon proeven en kopen. Erg leuk om langs de kraampjes te slenteren en de verse producten te aanschouwen.
Lokaal gebrouwen Umbrisch bier is echt een lekkernij voor de liefhebber. Bij de ingang van de tent in Assisi stond Giovanni bier te tappen voor voorbijgangers. Giovanni is eigenaar van de brouwerij San Biagio. San Biagio is in Nocera Umbria, een plaatsje dichtbij Assisi.
Ooit heb ik bij de brouwerij San Biagio een rondleiding gehad en al die lekkere biertjes mogen proeven. Ik was met vrienden uit België en als Belgen zeggen dat San Biagio bier van hoge kwaliteit is, dan kun je daarop vertrouwen!
Op de eerste dag waren al behoorlijk wat bezoekers in Assisi. Italianen, maar ook buitenlandse toeristen. Gedurende het evenement UNTO staan verschillende activiteiten op het programma: van tentoonstellingen tot proeverijen, van cursussen tot muziekoptredens. Ik heb weer een leuk evenement in Umbrië ontdekt waar ik zeker nog een keertje heen zal gaan.
0 Kommentare