Een blog over Umbrie in Italië. Bezienswaardigheden in Umbrie & anekdotes over ons werk en leven in Umbrie, Italië.

28
okt
0

Umbrië blog | UNTO evenement in Assisi

Posted by on in Eten in Umbrie

UNTO staat voor Unesco, Natura, Territorio, Olio en is een manifestatie in Assisi waar de nieuwe DOP Umbrische olijfolie wordt gevierd. UNTO wordt georganiseerd in het kader van Frantoi Aperti van 28 oktober tot 26 november 2017. In heel Umbrië worden in deze periode de olijven geplukt en de nieuwe olie geperst. Op veel plekken kun je de olijfoliemolens bezoeken.

... Continue reading
01
okt
0

Umbrië Blog | I Primi d'Italia in Foligno

Posted by on in Eten in Umbrie

Ieder jaar aan het eind van September is in Foligno een groot eetfestijn I Primi D'Italia. Een goede reden om deze door toeristen vaak ondergewaardeerde stad te bezoeken. Het was behoorlijk druk op zondagmiddag, maar erg gezellig. Er zijn door de hele stad plekken waar je primi (pasta of risotto) van een bepaalde streek kunt proeven, of van beroemde koks. Je betaalt aan de kassa €3 tot €8 euro en daarvoor kun je 1 tot 3 verschillende primi proeven.

... Continue reading
23
nov
0

Umbrië blog | Bellavita Expo Amsterdam

Posted by on in Eten in Umbrie

UmbriaTop is een coöperatie van wijnproducenten in Umbrië die wereldwijd beurzen afgaan om hun wijnen te presenteren. Op 20 en 21 november jl. waren een aantal wijnproducenten van deze coöperatie aanwezig op de Bellavita Food & Wine Expo in Amsterdam RAI.

... Continue reading
31
okt
0

Umbrië blog | Witte truffel markt in Città di Castello

Posted by on in Eten in Umbrie

Il Tartufo Bianco is een jaarlijks terugkerend gastronomisch feest in Città di Castello. Van 28 oktober tot 1 november 2016 was de 37e editie van deze witte truffel markt. De mensen bij de kraampjes komen uit heel Italië. Je kunt er kruiden kopen, Siciliaanse cannoli, olijven uit Puglia of truffels uit Umbrië en De Marken. Verschillende delicatessen kun je proeven met bijbehorende wijnen. Een waar genot! 

... Continue reading
03
okt
0

Umbrië blog | Pasta Amatriciana voor Amatrice

Posted by on in Eten in Umbrie

Op 24 augustus was de aardbeving in Amatrice, Accumoli en Arquata del Tronto. Ook in Norcia (Umbrië) heeft de aardbeving schade aangericht maar gelukkig zijn daar geen slachtoffers gevallen. Het dodental is opgelopen naar 297. Amatrice ligt in puin, het is alsof de stad is gebombardeerd. De mensen die het overleefd hebben leven in tenten, maar binnenkort worden die afgebroken en gaan de mensen naar hotels of instellingen om te overwinteren. Ook in Umbrië worden mensen gehuisvest en geholpen.

... Continue reading