We hebben spontaan een wijnproeverij georganiseerd voor een groep Belgische gasten van ons. Vijf families die al jaren samen op vakantie gaan, maar nu de eerste keer samen in Italie waren bij Montone Rental. Een wijnproeverij of sagra wilde zij wel eens meemaken en...
In Castiglione del Lago, Umbrië, heb je nog echt een ambachtelijke slager die zijn eigen vlees uitkiest en slacht. Dat hoor je tegenwoordig niet zo heel vaak meer. Veel beesten die in Italië geslacht worden, komen uit het buitenland, zoals de varkens uit Nederland....
Met Belgische gasten en vrienden van Villa in Umbria zijn we gisteren naar bierbrouwerij San Biagio geweest in Nocera Umbra, een plaatsje ongeveer 25 km van Assisi vandaan. Giovanni, eigenaar van San Biagio, brouwt zijn eigen bier... en wat voor bier! Hij gebruikt...
Op 19 maart is het Vaderdag in Italië. In Nederland wordt Vaderdag gevierd op de derde zondag van de maand juni. Maar in Italië is dat elk jaar op 19 maart. Gisteren was het "La Festa del Papà", oftewel "il giorno di San Giuseppe". Feestdag van de vader van Jezus,...
Op slechts een kwartier rijden van Città di Castello in het noorden van Umbrie liggen vlakbij de E45 de dorpen Sansepolcro en Anghiari. Dit is net over de grens in Toscane. Wij waren hier een paar weken geleden op een rustige (heel rustige) doordeweekse dag, twee...
Afgelopen weekend had ik gasten voor het avondeten en wat het altijd goed doet is "Cinghiale in umido", wild zwijn op de lokale wijze klaar gemaakt. Nu denk je natuurlijk: "Wild zwijn? Waar haal je dat vandaan?". Daar worden we mee dood gegooid, kun je bijna...
Vrienden van mij uit Nederland waren in Spoleto op vakantie, een erg leuk stadje voor een vakantie in Umbrië. Het is niet ver van Montefalco, ook wel de "balkon van Umbrië" genoemd. Vanaf de stadsmuur heb je schitterende vergezichten over de glooiende Umbrische...
De oudste patisserie in Umbria is "Pasticceria Sandri" in Corso Vannucci 32, centrum Perugia! De vitrine is een feest om naar te kijken. Al die lekkernijen zijn niet alleen een lust voor het oog, ze smaken ook voortreffelijk. Sandri werd in 1860 gesticht door de...
In Cortona hebben vrienden van mij een boerderij op het Toscaanse platteland. Ik ben al een aantal keren op agriturismo’s geweest in Italië, maar op een privé boerderij waar vee wordt gehouden zoals de Chianina koeien, konijnen en kippen en waar geen appartementen...
Umbrië is een wijnstreek waar goede wijnen worden gemaakt, zoals de witte wijn uit Orvieto, de “Orvieto Classico” en de rode wijn “Montefalco Sagrantino” uit het dorpje Montefalco. Deze wijnen zijn bekend in Italië en in het buitenland. Vorige week waren we in zuid...
Recente reacties