Ristorante Pizzeria Archibugio is in Lugnano en van oudsher een agrarisch bedrijf gerund door Dante en Luciana. Inmiddels is het alweer heel wat jaren geleden dat begonnen werd met een restaurant. Daarna werden ook vakantie appartementen te huur aangeboden. Tegenwoordig kun je de appartementen in de zomer alleen samen huren voor een groep of familie.
Het agriturismo
Het agriturisme ligt in een rustige omgeving met prachtige vergezichten. Luciana is een aardige gastvrouw, ze is een manusje van alles. Wat er ook gedaan moet worden, ze draait er haar hand niet voor om. De tuin wordt goed onderhouden door Dante die een duizendpoot is. Hij is tuinier, pizzabakker en gastheer. Gastvrijheid, goede service, alles is tot in de puntjes geregeld. Luciana en Dante hechten hier veel waarde aan.
Het restaurant
Ristorante Pizzeria Archibugio biedt een enorme keuze aan pizza’s, pasta’s, antipasti en locale vleesgerechten. Ik heb eerst een kijkje genomen in de keuken om wat foto’s te maken van de koks. Mijn tafeltje op het terras was mooi gedekt en van hier uit had ik een heel mooi uitzicht op het landschap en het kleine dorpje Lugnano. De moeder van Dante is kok en samen met een collega kok bereiden ze de heerlijkste gerechten. Ze maken ook zelf pasta, zoals ravioli en fettuccine. Het is mogelijk een kookcursus te organiseren. Leuk!
De zus van Luciana werkt in de bediening en doet haar werk met veel plezier. Ze heeft altijd als secretaresse gewerkt, maar heeft haar baan opgezegd om in het familierestaurant te werken. “Hier ligt mijn hart” vertelde ze. Ze woont in Città di Castello, 20 km van het agriturismo. Heen en weer rijden is geen probleem. En wat weet ze veel van wijnen!
Reserveer je tafel
![]()
Het agriturismo is een mooie rustige plek met aardige mensen. Dus als je in de omgeving bent, is dit beslist een aanrader. Het restaurant is elke avond open van juni tot september, in andere periodes alleen rond het weekend. Het restaurant heet L’Archibugio in Lugnano, Vocabolo Villa 39 Bis. Reserveer je tafel: + 39
348 928 3228.
0 reacties