Internationale Vrouwendag op 8 maart

Internationale Vrouwendag op 8 maart

De internationale vrouwendag wordt wereldwijd gevierd op 8 maart. In Italië is het gebruikelijk dat vrouwen op 8 maart een takje mimosa krijgen. De mimosa staat symbool voor vrouwendag in Italie, de Festa della Donna. Het is een prachtige boom die volop bloeit in de...

Lees meer
Umbrië blog | Winter in Umbrië

Umbrië blog | Winter in Umbrië

Het is winter, en dat betekent dat het erg rustig is op straat. De winkels in Castiglione del Lago zijn dicht tot de Carnaval, of zelfs tot eind februari. Het is hier uitgestorven. Op de wekelijkse markt in Castiglione del Lago staan weinig kraampjes. Velen laten het...

Lees meer
Pasta alla Norcina

Pasta alla Norcina

Pasta alla Norcina is een typisch Umbrisch pastagerecht. De naam zegt het al "Norcina", van het dorp Norcia. Norcia staat bekend om haar worsten, diverse kazen en vleeswaren. Het is een erg leuk dorpje aan de voet van de Monti Sibillini. Dit pastagerecht wordt veel...

Lees meer
Olijfolie van Loreti in Gualdo Tadino Umbrie

Olijfolie van Loreti in Gualdo Tadino Umbrie

Olijfolie in Umbrië November is de maand van de olijvenpluk en de nieuwe olijfolie. Veel inwoners in Umbrië hebben naast de eigen wijngaard ook een eigen olijfgaard. De hete zomer van dit jaar heeft gezorgd voor een goede oogst en lekkere wijnen en olijfolie. Gelukkig...

Lees meer

Archief