Visrestaurant in Mugnanesi Umbrië

Visrestaurant in Mugnanesi Umbrië

Mugnanesi is een heel klein dorpje in de gemeente Castiglione del Lago. Er staan wellicht 10 huizen, een kerk en één restaurant: Osteria di Mugnanese. Osteria di Mugnanese is alleen open in het weekend en alleen na reservering. In deze osteria wordt de typische...

Lees meer
Umbrië blog | Abdij La Badia di S. Arcangelo

Umbrië blog | Abdij La Badia di S. Arcangelo

Kort geleden, op een regenachtige dag, hadden we een afspraak in een oud klooster uit het jaar 1000, een gerestaureerde abdij "La Badia" met in totaal 16 vakantieappartementen. Twee worden helemaal niet gebruikt dat waren namelijk de wijnkelders. Je kunt je...

Lees meer
Umbrië blog | Winter in Umbrië

Umbrië blog | Winter in Umbrië

Het is winter, en dat betekent dat het erg rustig is op straat. De winkels in Castiglione del Lago zijn dicht tot de Carnaval, of zelfs tot eind februari. Het is hier uitgestorven. Op de wekelijkse markt in Castiglione del Lago staan weinig kraampjes. Velen laten het...

Lees meer
Risotto ai funghi porcini recept

Risotto ai funghi porcini recept

Funghi Porcini Gerechten met funghi porcini, ofwel eekhoorntjesbrood, worden het meest in de herfst en in de winter gegeten. Eind september, begin oktober schieten deze paddestoelen de grond uit. Ik heb ooit in Trentino samen met een vriendin naar paddestoelen...

Lees meer
Umbrië blog | Pizza en Sfizi

Umbrië blog | Pizza en Sfizi

Het is een heerlijke zondag vandaag en veel mensen wandelen buiten langs het meer, gaan picknicken of genieten gewoonweg gezellig op een terrasje van een glaasje wijn of een ijsje. Het is voorjaar! Bij mij in het dorp, Castiglione del Lago, Umbrie, is een "snack bar"...

Lees meer
Umbrië blog | Een rondje Lago Trasimeno?

Umbrië blog | Een rondje Lago Trasimeno?

Als je een hardloper bent en je vindt een marathon lopen (nog) niet genoeg, dan kun je 58 km hardlopen rondom het Trasimeense meer. Ik zelf kan het me niet voorstellen... ik vind 42,195 km al veel! Maar toch heb je erbij die dat gewoon doen! R E S P E C T. Vandaag 9...

Lees meer

Archief