Eind oktober, begin november worden de olijven geoogst in Italië. En ter gelegenheid van de verse olijfolie zijn in de weekenden in veel dorpen in Umbrië markten waar je de olijfolie, locale producten zoals kaas, honing, jam en jonge wijn “novello” kunt proeven. Dit weekend, 22-24 november, is het evenement L’Oro di Spello, wat betekent het “goud”, de olijfolie van Spello.
Op elke hoek van de straat staan kraampjes met ambachtelijke producten, live muziek en kinderentertainment. In de middag worden “bloggers” conferenties gehouden over o.a. de locale producten en de Chianina. Een rund dat in Umbrië en in Toscane bijzonder in trek is. Het vlees is sappig en kruidig van smaak en het dier zelf is van indrukwekkende afmetingen.


Spello staat bekend om de olijfolie en het goede leven, de goede keuken. Het dorp ligt niet ver van Assisi en het uitzicht is schitterend. Monte Subasio is een hoge berg (1290 m) in de Italiaanse Apennijnen. Zowel Assisi als Spello liggen op de helling van die berg. In Spello is de basiliek Santa Maria Maggiore, een prachtige kerk in barokstijl. Een bezoek waard. Buiten de mooie bezienswaardigheden vind je leuke enoteca’s en shoppingadresjes.





0 reacties